特産品を使ったレシピ

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まめごはん

材料(2人分)

●黒豆ごはん  
2合
黒豆 80g
●小豆ごはん  
2合
小豆 70g

作り方

黒豆ごはん

  1. 米を洗い、普段の水加減に1/2カップ程度水を増やし、洗った黒豆を入れる。
  2. 6時間以上置き、炊飯すると出来上がり。(好みで塩等を加えてお召し上がり下さい)

小豆ごはん

  1. 米を洗い、普段の水加減を少し多めにし、洗った小豆を入れる。
  2. 4時間程置き、炊飯すると出来上がり。(時間を置きすぎると豆の形がくずれます。好みで塩等を加えてお召し上がり下さい)