特産品を使ったレシピ

作り方

1. 冷凍パイシートを5分～10分ほど室温で解凍しておく。（パッケージを参照）
2. オーブンを200℃で予熱し始める。
3. まな板に打ち粉をし、パイシートを１枚のせ、こしあんが均一になるようぬり広げる。
4. 残りのパイシートを重ね、打ち粉をしながらめん棒でひと回りぐらい大きくなるように伸ばす。
5. ④を縦長に置いて長辺にそって６等分に切る。数回縦にねじってから端を中心に、少し伸ばしながら渦巻き状にぐるぐると巻いていく。巻き終わりはつまんでくっつけて、残りの5本も同様に作る。
6. 天板にクッキングシートを敷き、⑤を並べ、溶き卵をぬる。200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。