特産品を使ったレシピ

daikon

だいずくんドレッシングのカラフル大根サラダ

材料（約4人分）

だいずくん 1/2袋
すし酢 大さじ２杯
めんつゆ 大さじ２杯
オリーブオイル 大さじ１杯
ビタミン大根 1/2本
紅しぐれ大根 1/2本
長いも 適量

作り方

  1. 「だいずくん」を粗みじんに切り、オリーブオイル、すし酢、めんつゆと混ぜてドレッシングを作る。
  2. 大根を千切りにして器に盛り、すりおろした長いもをかけて、ドレッシングをかける。