特産品を使ったレシピ

作り方

1. お米を研いで「焙煎大豆」を入れ、水を目盛りまで入れて炊く。
2. 人参とごぼうは削ぎ切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。
3. フライパンに油をひき、人参とごぼうを炒め、火が入ったら油揚げとめんつゆ、みりん、だしを入れて軽く炒める。
4. 炊きあがったご飯に、炒めた具材を入れて混ぜ合わせる。