特産品を使ったレシピ

作り方

1. じゃがいもは皮をむいて千切りにし、片栗粉を軽くまぶす。
2. 熱したフライパンに油をひき、じゃがいもをひきつめたら蓋をして、片面をこんがり焼く。
3. ひっくり返してまた蓋をして焼いたら、「カレーでナイト」とチーズをのせて、チーズがとろけるまで焼く。